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しん
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思ひで(タチウオ)
2012/10/11 須磨沖
■タチウオ 140cm
思ひで(カワハギ)
2014/12/15 南紀串本
■カワハギ 28.5cm
思ひで(アオリイカ)
2011/5/23 和歌山津久野
■アオリイカ 2115g
20110523 2015
思ひで(イシダイ)
2015/12/10 沼島
■イシダイ 45cm
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思ひで(シイラ)
2011/7/14 沼島沖
■シイラ 110cm
思ひで(メバル)
2016/3/31 須磨沖
■メバル 30.5cm
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思ひで(アイナメ)
2010/4/21 和田防
■アイナメ 38cm
思ひで(メクリアジ)
2012/6/28 須磨沖
■メクリアジ 大漁!
思ひで(マダイ)
2009/8/18 淡路島翼港
■マダイ 57cm
思ひで(マダイⅡ)
2009/5/14 垂水沖
■マダイ 48cm
思ひで(マダイⅢ)
2012/11/17 垂水
■マダイ 71cm
思ひで(スズキ)
2009/2/26 加古川河口
■スズキ 74cm
思ひで(ケンサキイカ)
2012/7/18 日本海若狭湾
■ケンサキイカ 胴長33cm
思ひで(ゴマサバ)
2011/6/16 淡路島洲本
■ゴマサバ 47cm
saba 09652
思ひで(マコガレイ)
2008/11/4 平磯海釣り公園
■マコガレイ 38cm
思ひで(シタビラメ)
2006/7/23 須磨海岸
■シタビラメ 26cm
思ひで(ニジマス)
2008/11/5 北田原鱒釣場
■ニジマス 57cm
思ひで(ヒラメ)
2011/12/5 南紀串本
■ヒラメ 57cm
思ひで(カンパチ)
2011/12/5 南紀串本
■カンパチ 50cm
思ひで(マトウダイ)
2012/2/13 南紀串本
■マトウダイ 48cm
思ひで(コブダイ)
2006/6/21 垂水漁港
■コブダイ 72cm
思ひで(サゴシ)
2011/7/14 沼島沖
■サゴシ 61cm
思ひで(メジロ)
2012/10/3 明石沖鹿の瀬
■メジロ 73cm
思ひで(ホウボウ)
2012/2/13 南紀串本
■ホウボウ 32cm
思ひで(マダコ)
2010/8/10 明石沖
■マダコ 1300g
思ひで(オオモンハタ)
2014/12/15 南紀串本
■オオモンハタ 18cm
思ひで(アコウ)
2015/5/15 日本海
■アコウ 45cm
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思ひで(カマス)
2008/10/14 垂水漁港
■カマス 25cm
思ひで(コショウダイ)
2013/12/9 南紀串本
■コショウダイ 53cm
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思ひで(コロダイ)
2013/12/9 南紀串本
■コロダイ 11cm
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思ひで(口太グレ)
2009/11/06 灘浜水路
■口太グレ 32cm
思ひで(シマイサキ)
2007/12/23 灘浜水路
■シマイサキ 27cm
思ひで(タケノコメバル)
2009/3/31 兵庫運河
■タケノコメバル 25cm
思ひで(クロダイ)
2009/6/18 淡路島都志港
■クロダイ 45cm
思ひで(クロダイⅡ)
2012/12/03 南芦屋浜
■クロダイ 48cm
思ひで(イラ)
2013/1/7 南紀串本
■イラ 30cm
思ひで(ギンポ)
2009/1/26 垂水
■ギンポ 10cm
思ひで(ボラ)
2009/3/23 南紀串本
■ボラ 73cm
思ひで(ニザダイ)
2014/12/15 南紀串本
■ニザダイ 38cm
思ひで(クロアナゴ)
2009/5/21 和歌山みなべ
■クロアナゴ 62cm
思ひで(アカエイ)
2008/7/10 淡路島都志港
■アカエイ 座布団級
思ひで(ヒガンフグ)
2008/11/21 平磯海釣り公園
■ヒガンフグ 30cm
思ひで(ハリセンボン)
2011/12/5 南紀串本
■ハリセンボン 28cm
思ひで(ウミスズメ)
2012/12/19 南紀串本
■ウミスズメ 23cm
思ひで(キタマクラ)
2013/1/15 南紀串本
■キタマクラ 12cm
思ひで(ワタリガニ)
2009/5/13 神戸港
■ワタリガニ 甲長16cm
思ひで(ウミヘビ)
2013/1/7 南紀串本
■ウミヘビ 60cmくらい
思ひで(名称不明)
2014/12/15 南紀串本
■名称不明 10cm
思ひで(ウミケムシ)
2008/10/30 淡路島洲本港
■ウミケムシ 10cm

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マトウダイについて。



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皆様こんにちわ。

どうでもいい話ですが我らが広島糞カープが現在最下位に沈んでいます。
今年は黒田も帰ってきて、いよいよ今年こそは優sy(以下略

さて今回はマトウダイについて・・・です。
今シーズンは串本のマトウダイが好調でしたのでアホほど釣りました。

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【マトウダイ】
マトウダイ目マトウダイ科に属する魚類の1種。
西部太平洋・地中海・インド洋・東部大西洋に分布する海水魚である。
日本の近海にも多く、本州中部から東シナ海にかけての沿岸域に生息する。
温暖な海の海底付近で暮らす底生魚で、群れは作らず単独で遊泳していることが多い。
体側面に弓道の的のような特徴的な黒色斑をもち、マトダイ(的鯛)などとも呼ばれる。
全長40cmほどの個体が多いが、最大では90cmにまで達する




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釣り方は泳がせ釣り(呑ませ釣り)で、生きたアジを丸呑みにする。
経験上、25センチくらいのアジなら余裕で呑み込みます。
見かけによらず獰猛な魚のようです。



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ヒラメにも勝るとも劣らない白身で味は超一流。特にカルパッチョが最高!
身は淡泊すぎるほど淡泊なので刺身にはあまり向かない(と思う)
どちらかというと加熱調理向けの魚かと思います。



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カルパッチョのほかにはフライやムニエルも最高に美味しいです。
マトウダイフライにはいつも大葉とチーズを挟んで揚げています。



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今年はマトウダイがたくさん釣れたので知り合いにもたくさん配ったのですが 
それでも余った場合はパン粉をつけて冷凍しておくと2週間くらいはもちます。
お弁当のおかずにもピッタリなのでおすすめです。


またがんばります。
それではまた。



おわり。





■関西の最新釣果情報!

さあ、今年も淡路島東部で人気のゴマサバが釣れだしたようです!
ベイトはイカナゴ&カタクチ!シルエット小さめのジグが良いようですね!
手堅くいくならアミエビをえさにした飛ばしサビキで。




さあ、やってきました淡路のサバ!
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